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公认最“经典”的5种小吃,全吃过的很厉害了。

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公认最“经典”的5种小吃,全吃过的很厉害哦!

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武大郎脆饼:武大郎炊饼还是从水浒传上的典故里边出来的吧,那时候的武大郎就是卖炊饼的,后来传到了民间。因为武大郎的形象和他特殊的人生经历吧,现在的武大郎还广为流传呢。特别是武大郎的炊饼更成了一种百年小吃,吃过这种经典小吃的至少也有30岁了吧。

叫花鸡:叫花鸡不知道00后的你吃过没,叫花鸡是一种用泥土裹起来蒸煮的鸡肉,因为做法独特,现在的叫花鸡只有一部分的老师傅会做了。所以即便有价格也不会太高,甚至有很多的大饭店都点不到这道美食了。对于80后的人来说小时候能吃一个叫花鸡是很光荣的一件事呢。

四喜丸子:四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。其实这种美食我感觉就是名字起得比较好,其他的都没有什么特点了,四喜丸子就是四个肉丸子。只不过在以前这四个肉丸子分别代表着不一样的寓意,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。所以农村人结婚的时候最喜欢用这道寓意美好的饭菜了,现在好吃的东西多了,大家也不太相信这种迷信了,对四喜丸子就没有那么高的热情了。

锅盔:锅盔最早是陕西关中地区人最喜欢的一种面食,这种锅盔又大又圆看上去像是锅盖,虽然很没卖相但是口味很好。中间可以加各种自己喜欢的口味,比如豆沙的、白糖的、猪肉的等等。不知道为什么这种经典的面食现在也买不到了。

荷叶饭:荷叶饭就是把米饭用荷叶包裹起来然后蒸熟的,这种做法虽然很土气,不过比现在的蒸米饭口味要好。现在人讲究的多了对荷叶饭不是很喜欢了,毕竟荷叶饭看上去不太干净也不卫生。现在很少能买到这种经典的炒荷叶饭了。

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