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洋葱拌木耳

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洋葱拌木耳,是一道中国家庭餐桌上的家常菜,在制作工艺上属于凉拌类。
做法:
1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下;
2、盐,生抽,醋兑匀;
3、将干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味;
4、将木耳,洋葱,青红椒和第二部调好的料汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可!
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